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Barbacoas Fijas o Móviles: ¿qué barbacoa debemos escoger para casa?

1 julio, 2019
Barbacoas Fijas o Móviles

Las barbacoas son un elementos que no pueden faltar en una casa que posea un buen patio, jardín o una buena terraza.

A quien no le gusta  disfrutar de una buena barbacoa un fin de semana junto a familiares y amigos, colocar un buen trozo de carne, pollo cordero y hasta vegetales en el asador, kulbid te dará unos pequeños consejos para que elijas la mejor opción a la hora de comprar o construir tu barbacoa bien sea fijo o móvil.

En el mercado podemos encontrar una gran variedad de barbacoas pueden ser móviles o fijas,  a leña, carbón, gas o eléctrica.

¿Qué barbacoa debemos escoger en función del espacio que tenemos en casa?

Si en tu casa dispones de un espacio pequeño te recomendamos la barbacoa móvil, es más practica a la hora de utilizar ya que la puedes ubicar de tal forma que no te cree inconvenientes en tu hogar con respecto a espacio físico a utilizar.

Otra ventaja de la barbacoa móvil en los espacios reducidos  que la puedes ubicar de la mejor manera así evitar el humo entre a tu casa y también luego de usarla puedes guardarla en un sitio pequeño así no ocupara mucho espacio.

Las barbacoas fijas son aconsejables para casas que posean un espacio grande como un buen jardín, patio o terraza donde puedas disponer de unos cuantos metros para crear toda una zona de uso común para compartir con tus amigos, ya que debes tomar en consideración que debes instalar iluminación, agua, corriente o almacenamiento para el carbón o enseres.

¿Qué barbacoa debemos escoger según el uso que le daremos?

Si eres de las personas que haces barbacoas ocasionalmente está claro que la mejor opción para ti es una barbacoa móvil debido a que te ahorraras dinero en su costo, ganaras espacio en tu hogar ya que la puedes guardar en cualquier espacio de tu casa, el único inconveniente de estas barbacoas es su poco espacio para preparar los alimentos limitando la cantidad a la hora de cocinarlos.

Si eres un fanático a la barbacoas y posee grandes espacios en tu jardín, patio o terraza tu mejor opción es una barbacoa fija donde puedes tener un espacio cómodo para cocinar y colocar tus utensilios, son algo más caras  pero tendrás más comodidad y podrás preparas tus comidas de una forma más cómoda.

Tipos de barbacoas

Barbacoa a Carbón

Son las más tradicionales la podemos conseguir fijas que son grandes estructuras hechas sobre piedras, ladrillos o móviles que son de tamaño reducido fácil de transportar, este tipo de barbacoa pueden alcanzar los 500ºC, estas barbacoas proporcionan un característico sabor a las comidas, este tipo de barbacoas las podemos encontrar en el mercado en una gran variedad de tamaño y modelos.

Dentro de la ventaja de estas barbacoas es el gran sabor de los alimentos cocinados allí y el aroma.

Las desventajas el tiempo que se tarda en que las brasas alcancen el calor necesario para cocinar y el tiempo de cocción de los alimentos que tarda en muchas ocasiones.

Barbacoa de gas

Son las más nuevas en el mercado, son  más usadas en los países anglosajón, suelen alcanzar una media de 300ºC de temperatura, entre las ventajas que poseen  proporciona un tipo de cocina más saludable, solo se debe esperar 5 minutos para cocinar, casi no produce humo, se puede controlar la intensidad de fuego, desventajas suelen ser más cara que las de carbón.

Barbacoa Eléctrica

Su uso es poco frecuente, la gran ventaja es que sirve tanto para uso interior como exterior, solamente se tiene que enchufar y suelen ser de tamaño reducido.

Wilfredo

Barbacoa de gas

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