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Las mejores Barbacoas – Tipos y ¿Cual escoger?

31 julio, 2019
Tipos de barbacoas

Las barbacoas son un elemento que no puede faltar en una casa que posea un buen patio, jardín o una buena terraza.

A quien no le gusta  disfrutar de una buena barbacoa un fin de semana junto a familiares y amigos, colocar un buen trozo de carne, pollo, cordero y hasta vegetales en el asador, kulbid te dará unos pequeños consejos para que elijas la mejor opción a la hora de comprar o construir tu barbacoa bien sea fijo o móvil.

En el mercado podemos encontrar una gran variedad de barbacoas móviles o fijas,  a leña, carbón, gas o eléctrica

Que barbacoa debemos escoger

En caso en función del espacio que tenemos en casa podemos escoger las mejores barbacoas.

Si en tu casa dispones de un espacio pequeño te recomendamos la barbacoa móvil, es más práctica a la hora de utilizar ya que la puedes ubicar de tal forma que no te cree inconvenientes en tu hogar con respecto a espacio físico a utilizar, otra ventaja de la barbacoa móvil en los espacios reducidos  que la puedes ubicar de la mejor manera así evitar el humo entre a tu casa y también luego de usarla puedes guardarla en un sitio pequeño así no ocupará mucho espacio.

barbacoa movil

Las barbacoas fijas son aconsejables para casas que posean un espacio grande como un buen jardín, patio o terraza donde puedas disponer de unos cuantos metros para crear toda una zona de uso común para compartir con tus amigos, ya que debes tomar en consideración que debes instalar iluminación, agua, corriente o almacenamiento para el carbón o enseres.

¿Que barbacoa debemos escoger según el uso que le daremos?

Si eres de las personas que haces barbacoas ocasionalmente está claro que la mejor opción para ti es una barbacoa móvil debido a que te ahorrarás dinero en su costo, ganarás espacio en tu hogar ya que la puedes guardar en cualquier espacio de tu casa, el único inconveniente de estas barbacoas es su poco espacio para preparar los alimentos limitando la cantidad a la hora de cocinarlos.

Si eres un fanático a la barbacoas y posees grandes espacios en tu jardín, patio o terraza tu mejor opción es una barbacoa fija donde puedes tener un espacio cómodo para cocinar y colocar tus utensilios, son algo más caras  pero tendrás más comodidad y podrás preparar tus comidas de una forma más cómoda.

Tipos de barbacoas – Modelos de Barbacoas

Barbacoa a Carbón

Son las más tradicionales la podemos conseguir fijas que son grandes estructuras hechas sobre piedras, ladrillos o móviles que son de tamaño reducido fácil de transportar, este tipo de barbacoa pueden alcanzar los 500ºC, estas barbacoas proporcionan un característico sabor a las comidas, este tipo de barbacoas las podemos encontrar en el mercado en una gran variedad de tamaños y modelos.

barbacoa a carbon

Dentro de la ventaja de estas barbacoas es el gran sabor de los alimentos cocinados allí y el aroma. Las desventajas el tiempo que se tarda en que las brasas alcancen el calor necesario para cocinar y el tiempo de cocción de los alimentos que tarda en muchas ocasiones.

Barbacoa de gas

Son las más nuevas en el mercado, son  más usadas en los países anglosajones, suelen alcanzar una media de 300ºC de temperatura, entre las ventajas que poseen  proporciona un tipo de cocina más saludable, solo se debe esperar pocos minutos para cocinar, casi no produce humo, se puede controlar la intensidad del fuego. Entre sus desventajas está que suelen ser más cara que las de carbón.

Barbacoa Eléctrica

Su uso es poco frecuente, la gran ventaja es que sirve tanto para uso interior como exterior, solamente se tiene que enchufar y suelen ser de tamaño reducido.

Barbacoa Eléctrica

Carlos Alberto

Barbacoa a carbón

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